Мой здоровый рацион

Рецепт Молоки Горбуши жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки Горбуши жареные

Молоки Горбуши 226 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки Горбуши жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 7.4% 444 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 14.9% 221 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.111 мг 15 мг 20.7% 6.8% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 29.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.596 г от 11.2 до 20.6 г 41% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.228 г ~

Энергетическая ценность Молоки Горбуши жареные составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».