| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 16.2% | 1086 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 19.7% | 895 г |
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 21.5% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 9.5% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 13.7% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 22.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.238 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 24.1% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 8.1% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 63% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4208 мг | 20 мг | 12.1% | 21.3% | 826 г |
| Ниацин | 3.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.95 мг | 2500 мг | 10% | 17.6% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2950 г |
| Кремний, Si | 31.219 мг | 30 мг | 104.1% | 183.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 33.06 мг | 400 мг | 8.3% | 14.6% | 1210 г |
| Натрий, Na | 23.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5423 г |
| Сера, S | 79.08 мг | 1000 мг | 7.9% | 13.9% | 1265 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 14.4% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 45.47 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 5058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2368 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 4.277 мкг | 10 мкг | 42.8% | 75.4% | 234 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.7% | 1653 г |
| Медь, Cu | 71.87 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.7% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 9.513 мкг | 70 мкг | 13.6% | 23.9% | 736 г |
| Никель, Ni | 8.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.867 мкг | 55 мкг | 10.7% | 18.8% | 937 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.5% | 7318 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 32.7% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.6189 мг | 12 мг | 5.2% | 9.2% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».