Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи зелень на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи зелень на кокосовом молоке

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Шпинат 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Голубика 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи зелень на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.9% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.7% 1538 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 54.2% 360 г
альфа Каротин 1.29 мкг ~
бета Каротин 1.548 мг 5 мг 31% 60.4% 323 г
Лютеин + Зеаксантин 89.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 10.1% 1935 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 37.419 мкг 400 мкг 9.4% 18.3% 1069 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 49.1% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 14.8% 1322 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 163.5 мкг 120 мкг 136.3% 265.7% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.6069 мг 20 мг 3% 5.8% 3295 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.52 мг 2500 мг 13.6% 26.5% 734 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 9% 2174 г
Кремний, Si 16.516 мг 30 мг 55.1% 107.4% 182 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 18.3% 1067 г
Натрий, Na 14.23 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9136 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6498 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 12.3% 1590 г
Хлор, Cl 14.03 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 5.177 мг 18 мг 28.8% 56.1% 348 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 6.6% 2924 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 10.1% 1938 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.4535 мг 2 мг 22.7% 44.2% 441 г
Медь, Cu 48.23 мкг 1000 мкг 4.8% 9.4% 2073 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 4.7% 4174 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15493 г
Стронций, Sr 21.61 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27797 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.241 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 1.526 г ~
14:0 Миристиновая 0.603 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Смузи зелень на кокосовом молоке составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».