| Фарш Классический [Индилайт] | 450 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8.3% | 409 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 14.5% | 235 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4501 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 34.8 мг | 500 мг | 7% | 2.4% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.568 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.845 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.9% | 1757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5439 мг | 20 мг | 2.7% | 0.9% | 3677 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.06 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.6% | 5674 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5583 г |
| Кремний, Si | 0.531 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5650 г |
| Магний, Mg | 4.25 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9412 г |
| Натрий, Na | 496.64 мг | 1300 мг | 38.2% | 13% | 262 г |
| Сера, S | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2939 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 1.4% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 760.85 мг | 2300 мг | 33.1% | 11.3% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3543 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 7.1% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Медь, Cu | 30.65 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3263 г |
| Молибден, Mo | 2.173 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3221 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.249 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.6% | 1294 г |
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36530 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из индейки составляет 293,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».