Мой здоровый рацион

Рецепт Каша киноа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша киноа на кокосовом молоке

Киноа, неприготовленная 60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 75 г
Киви (Тушение) 57 г
Клубника (Тушение) 48 г
Черника (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша киноа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.7% 622 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.8% 1123 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.3% 476 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 58.166 мкг 400 мкг 14.5% 7.8% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 55.11 мг 90 мг 61.2% 32.9% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1465 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.114 мг ~
дельта Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.8551 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2339 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 154.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.22 мг 2500 мг 13.1% 7% 764 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2777 г
Кремний, Si 25.653 мг 30 мг 85.5% 46% 117 г
Магний, Mg 69.8 мг 400 мг 17.5% 9.4% 573 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11374 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2095 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 10.5% 510 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 6.4% 840 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10135 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 6.2% 873 г
Литий, Li 1.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.8897 мг 2 мг 44.5% 23.9% 225 г
Медь, Cu 289.18 мкг 1000 мкг 28.9% 15.5% 346 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1509 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 4.117 мкг 55 мкг 7.5% 4% 1336 г
Стронций, Sr 30.34 мкг ~
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22676 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 1.0398 мг 12 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.511 г ~
10:0 Каприновая 0.406 г ~
12:0 Лауриновая 3.238 г ~
14:0 Миристиновая 1.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша киноа на кокосовом молоке составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».