| Капуста белокочанная | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 35.5% | 870 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.8 мкг | 900 мкг | 37.8% | 116.7% | 265 г |
| бета Каротин | 2.07 мг | 5 мг | 41.4% | 127.8% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 12% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 6.5% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 17.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.1 мкг | 400 мкг | 5% | 15.4% | 1990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.75 мг | 90 мг | 57.5% | 177.5% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 4.9% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.2 мкг | 120 мкг | 51.8% | 159.9% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.96 мг | 20 мг | 4.8% | 14.8% | 2083 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.25 мг | 2500 мг | 11.6% | 35.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 54.3 мг | 1000 мг | 5.4% | 16.7% | 1842 г |
| Кремний, Si | 44.08 мг | 30 мг | 146.9% | 453.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 17.6% | 1770 г |
| Натрий, Na | 15.45 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.7% | 8414 г |
| Сера, S | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.4% | 2711 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 16% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 42.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.6% | 5453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 12.3% | 2517 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.1% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 99.4% | 311 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 37.7% | 821 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 25.9% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 10.59 мкг | 70 мкг | 15.1% | 46.6% | 661 г |
| Никель, Ni | 12.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20263 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 33.3% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.4905 мг | 12 мг | 4.1% | 12.7% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста WB составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».