| Лук репчатый | 107 г |
| Сельдерей | 118 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 210 г |
| Цветная капуста | 222 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 424 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 17 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.7% | 2333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.5% | 833 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 29.4% | 609 г |
| альфа Каротин | 19.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 36.4% | 492 г |
| бета Криптоксантин | 3.644 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 603.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 390.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 5.6% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 11.8% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.121 мкг | 400 мкг | 6.8% | 12.2% | 1475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.66 мг | 90 мг | 49.6% | 88.9% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 18.5% | 969 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 62.5% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.835 мг | 20 мг | 4.2% | 7.5% | 2395 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.79 мг | 2500 мг | 13% | 23.3% | 772 г |
| Кальций, Ca | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.1% | 2229 г |
| Кремний, Si | 8.305 мг | 30 мг | 27.7% | 49.6% | 361 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 9.1% | 1946 г |
| Натрий, Na | 277.93 мг | 1300 мг | 21.4% | 38.4% | 468 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3524 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 13.6% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 328.46 мг | 2300 мг | 14.3% | 25.6% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 11.6% | 1546 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 58.4% | 307 г |
| Литий, Li | 13.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 25.1% | 717 г |
| Медь, Cu | 96.4 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.2% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 5.931 мкг | 70 мкг | 8.5% | 15.2% | 1180 г |
| Никель, Ni | 9.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.162 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.8% | 4733 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30166 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.2% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.4261 мг | 12 мг | 3.6% | 6.5% | 2816 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные 30.01.22 составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».