| Семена льна | 40 г |
| Мука Миндальная [Кетоша] | 20 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 5 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 8 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.9% | 639 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.7% | 257 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.3% | 714 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.3 мкг | 900 мкг | 24.4% | 9.2% | 410 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 5.6% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 6.9% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 179.18 мг | 500 мг | 35.8% | 13.5% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.071 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 6.2% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2722 г |
| гамма Токоферол | 2.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.827 мкг | 50 мкг | 27.7% | 10.5% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.736 мг | 20 мг | 13.7% | 5.2% | 731 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.34 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.2% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 92.33 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Магний, Mg | 50.35 мг | 400 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Натрий, Na | 98.15 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.9% | 1325 г |
| Сера, S | 135.71 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 9.8% | 388 г |
| Хлор, Cl | 122.44 мг | 2300 мг | 5.3% | 2% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 4.6% | 820 г |
| Йод, I | 15.61 мкг | 150 мкг | 10.4% | 3.9% | 961 г |
| Кобальт, Co | 6.206 мкг | 10 мкг | 62.1% | 23.5% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2733 мг | 2 мг | 13.7% | 5.2% | 732 г |
| Медь, Cu | 183.76 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 7% | 544 г |
| Молибден, Mo | 5.558 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.492 мкг | 55 мкг | 39.1% | 14.8% | 256 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10008 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.2233 мг | 12 мг | 10.2% | 3.9% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.569 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.103 г | min 16.8 г | 36.3% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».