| Капуста тушеная по 1-220 | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.3% | 982 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.1% | 667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.7 мкг | 900 мкг | 56.1% | 56.4% | 178 г |
| бета Каротин | 3.027 мг | 5 мг | 60.5% | 60.9% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.9 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.25 мг | 90 мг | 41.4% | 41.6% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 10.1% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.9 мкг | 120 мкг | 144.9% | 145.8% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1083 мг | 20 мг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.87 мг | 2500 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Кальций, Ca | 94 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Кремний, Si | 6.035 мг | 30 мг | 20.1% | 20.2% | 497 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 9.3% | 1086 г |
| Натрий, Na | 215.59 мг | 1300 мг | 16.6% | 16.7% | 603 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5653 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 7.8% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1607 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 17.6% | 571 г |
| Литий, Li | 3.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 9.8% | 1035 г |
| Медь, Cu | 55.02 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.6% | 1792 г |
| Никель, Ni | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 11.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11090 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».