Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат мой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез с тофу 22 г
Кукуруза, консервы 330 г
Яичный белок куриный (Варка) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.1% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.2% 2380 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.4% 1406 г
Витамин В4, холин 17.52 мг 500 мг 3.5% 5.1% 2854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 17.611 мкг 400 мкг 4.4% 6.5% 2271 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 5% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10563 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.052 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4753 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9956 мг 20 мг 5% 7.3% 2009 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 7.8% 1894 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 4% 3694 г
Кремний, Si 7.057 мг 30 мг 23.5% 34.5% 425 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1839 г
Натрий, Na 365.39 мг 1300 мг 28.1% 41.3% 356 г
Сера, S 56.37 мг 1000 мг 5.6% 8.2% 1774 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 18.8% 784 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2.9% 5042 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 4% 3759 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3221 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 5.3% 2789 г
Молибден, Mo 0.666 мкг 70 мкг 1% 1.5% 10511 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 8.908 мкг 55 мкг 16.2% 23.8% 617 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49444 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 4% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат мой составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».