Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с молоком

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7% 1659 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10227 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.593 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4062 г
Витамин РР, НЭ 1.4791 мг 20 мг 7.4% 8.7% 1352 г
Макроэлементы
Калий, K 133.78 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1869 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1906 г
Кремний, Si 16.883 мг 30 мг 56.3% 66.1% 178 г
Магний, Mg 46.73 мг 400 мг 11.7% 13.7% 856 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6407 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 3.5% 3334 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 14% 838 г
Хлор, Cl 49.88 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4611 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 9.2% 1278 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 11.2% 1048 г
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 19.2% 609 г
Медь, Cu 138.31 мкг 1000 мкг 13.8% 16.2% 723 г
Молибден, Mo 9.094 мкг 70 мкг 13% 15.3% 770 г
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 5.3% 2201 г
Фтор, F 62.12 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6439 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.5812 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша с молоком составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов