Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на белках

Яичный белок куриный (Жарка) 65 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.6% 679 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.7% 1531 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.487 мг 1.8 мг 27.1% 19.5% 370 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 5.7% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.319 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12052 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 6.3% 1146 г
Витамин Н, биотин 9.768 мкг 50 мкг 19.5% 14% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.336 мг 20 мг 16.7% 12% 600 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.8 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1175 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2315 г
Магний, Mg 37.65 мг 400 мг 9.4% 6.8% 1062 г
Натрий, Na 151.63 мг 1300 мг 11.7% 8.4% 857 г
Сера, S 158.91 мг 1000 мг 15.9% 11.4% 629 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 9.9% 729 г
Хлор, Cl 163.83 мг 2300 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1967 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2479 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 14.4% 501 г
Марганец, Mn 0.8383 мг 2 мг 41.9% 30.1% 239 г
Медь, Cu 139.52 мкг 1000 мкг 14% 10.1% 717 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1780 г
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 19.2 мкг 55 мкг 34.9% 25.1% 286 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28612 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.9391 мг 12 мг 7.8% 5.6% 1278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.943 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на белках составляет 139 кКал.

  • Порция = 90 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».