| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Вишня (Запекание) | 200 г |
| Вода | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.5% | 1267 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 8.7% | 366 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 5.5% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 5.4% | 587 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 69.2 мг | 500 мг | 13.8% | 4.4% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.101 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.1% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 4.818 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.1% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6422 мг | 20 мг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.01 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3655 г |
| Кремний, Si | 8.371 мг | 30 мг | 27.9% | 8.9% | 358 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3331 г |
| Натрий, Na | 34.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3762 г |
| Сера, S | 58.8 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.9% | 1701 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 3% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 40.93 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.793 мкг | 10 мкг | 27.9% | 8.9% | 358 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1883 мг | 2 мг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.1% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 5.682 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.6% | 1232 г |
| Никель, Ni | 3.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.854 мкг | 55 мкг | 14.3% | 4.5% | 700 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12045 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.7% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2446 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.572 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.37 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.08 г | min 16.8 г | 30.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с вишней составляет 314,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».