Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион 1

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Банан 400 г
Сахар песок 60 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 110 г
Творог 2% жирности 200 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.1% 817 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.6% 883 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2% 2486 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 5.8% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.071 мкг 400 мкг 4% 2% 2489 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин Н, биотин 6.639 мкг 50 мкг 13.3% 6.6% 753 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8675 мг 20 мг 14.3% 7.1% 697 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 2.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.64 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Кальций, Ca 42.73 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2340 г
Кремний, Si 20.422 мг 30 мг 68.1% 33.8% 147 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Натрий, Na 166.4 мг 1300 мг 12.8% 6.4% 781 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 4.5% 1109 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 8.8% 562 г
Хлор, Cl 107.72 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1501 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 9.8% 509 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.6832 мг 2 мг 34.2% 17% 293 г
Медь, Cu 145.39 мкг 1000 мкг 14.5% 7.2% 688 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1991 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 15.502 мкг 55 мкг 28.2% 14% 355 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24287 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.8208 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.416 г min 16.8 г 14.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рацион 1 составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов