| Картофель (Варка со сливом) | 967 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 489 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 8.2% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15.47 мг | 500 мг | 3.1% | 4.5% | 3232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.8% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 14.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.42 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 16.3% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4318 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2556 мг | 20 мг | 6.3% | 9.2% | 1593 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.18 мг | 2500 мг | 15.3% | 22.4% | 652 г |
| Кальций, Ca | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 7% | 2094 г |
| Кремний, Si | 23.745 мг | 30 мг | 79.2% | 116% | 126 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2219 г |
| Натрий, Na | 349.05 мг | 1300 мг | 26.9% | 39.4% | 372 г |
| Сера, S | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3070 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 12.2% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 560.07 мг | 2300 мг | 24.4% | 35.7% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3087 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.2% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 48.5% | 302 г |
| Литий, Li | 36.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2356 г |
| Медь, Cu | 92.5 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.5% | 1092 г |
| Никель, Ni | 2.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 10.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19093 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 15.8% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3349 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Толченка составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».