| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 93 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 38 г |
| Семга (слабосоленая) | 19 г |
| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) | 18 г |
| Авокадо | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.6% | 683 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 3.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.4% | 1175 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.3% | 1629 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.208 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.3% | 2630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 5.2% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 21.5% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8002 мг | 20 мг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.3 мг | 2500 мг | 8.1% | 7% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2915 г |
| Кремний, Si | 23.5 мг | 30 мг | 78.3% | 67.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1660 г |
| Натрий, Na | 44.61 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Сера, S | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5737 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 7% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 40.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2731 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Литий, Li | 7.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2647 мг | 2 мг | 13.2% | 11.4% | 756 г |
| Медь, Cu | 66.92 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.8% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 2.547 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.1% | 2748 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.117 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.52 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6609 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 14.3% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.372 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной рыбой составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».