| Язык морской (Тушение) | 1000 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.3% | 1101 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 29.4% | 424 г |
| бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 30% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.771 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 9.2% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0503 мг | 20 мг | 10.3% | 12.8% | 975 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.87 мг | 2500 мг | 12% | 15% | 836 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Кремний, Si | 13.022 мг | 30 мг | 43.4% | 54.1% | 230 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 14% | 895 г |
| Натрий, Na | 202.66 мг | 1300 мг | 15.6% | 19.5% | 641 г |
| Сера, S | 117.75 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.7% | 849 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Хлор, Cl | 303.19 мг | 2300 мг | 13.2% | 16.5% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2182 г |
| Йод, I | 15.1 мкг | 150 мкг | 10.1% | 12.6% | 993 г |
| Кобальт, Co | 31.046 мкг | 10 мкг | 310.5% | 387.2% | 32 г |
| Литий, Li | 12.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1546 г |
| Медь, Cu | 89.17 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.1% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 6.784 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.1% | 1032 г |
| Никель, Ni | 4.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 268.37 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Хром, Cr | 34.02 мкг | 50 мкг | 68% | 84.8% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.6463 мг | 12 мг | 5.4% | 6.7% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 41.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.27 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».