Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели свинина курица рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели свинина курица рис

Фарш свинина и курица 419 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 23 г
Яйцо куриное (Варка) 48 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 142 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 142 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок (Тушение) 13 г
Лук репчатый (Тушение) 55 г
Подсолнечное масло 32 г
Томатная паста. Консервы 34 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 37 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели свинина курица рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.1% 281 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3% 1153 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3600 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Витамин В4, холин 35.17 мг 500 мг 7% 2.4% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6774 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.783 мг 15 мг 11.9% 4.1% 841 г
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2849 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.367 мг 20 мг 16.8% 5.7% 594 г
Ниацин 1.065 мг ~
Бетаин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.93 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6676 г
Кремний, Si 14.343 мг 30 мг 47.8% 16.3% 209 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1817 г
Натрий, Na 127.82 мг 1300 мг 9.8% 3.3% 1017 г
Сера, S 121.3 мг 1000 мг 12.1% 4.1% 824 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 4.6% 747 г
Хлор, Cl 98.01 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 24.28 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4110 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 15.1% 226 г
Литий, Li 0.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 5.2% 656 г
Медь, Cu 111.72 мкг 1000 мкг 11.2% 3.8% 895 г
Молибден, Mo 7.06 мкг 70 мкг 10.1% 3.5% 992 г
Никель, Ni 4.669 мкг ~
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 6.737 мкг 55 мкг 12.2% 4.2% 816 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7658 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 3.7% 938 г
Цинк, Zn 1.2726 мг 12 мг 10.6% 3.6% 943 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.083 г min 16.8 г 48.1% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.966 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели свинина курица рис составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов