Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.1% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 3.9% 2980 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.3% 1233 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 5.8% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 10.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 14.1% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.634 мкг 50 мкг 9.3% 10.7% 1079 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1244 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1779 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.71 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1546 г
Кальций, Ca 114.2 мг 1000 мг 11.4% 13.1% 876 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 6.9% 1679 г
Натрий, Na 47.44 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2740 г
Сера, S 34.04 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2938 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 15.9% 725 г
Хлор, Cl 106.84 мг 2300 мг 4.6% 5.3% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4511 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 6.7% 1716 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 13.4% 863 г
Марганец, Mn 0.3316 мг 2 мг 16.6% 19.1% 603 г
Медь, Cu 49.39 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2025 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 7.5% 1531 г
Олово, Sn 11.89 мкг ~
Селен, Se 4.296 мкг 55 мкг 7.8% 9% 1280 г
Стронций, Sr 15.55 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18075 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».