Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с чиа

Семена чиа, сушеные 15 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Вода 30 г
Ягоды Быстрозамороженные: Клубника [Каждый День] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.9% 718 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.7% 556 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2831 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин РР, НЭ 1.0452 мг 20 мг 5.2% 4.8% 1914 г
Макроэлементы
Калий, K 87.62 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2853 г
Кальций, Ca 69.93 мг 1000 мг 7% 6.5% 1430 г
Магний, Mg 44.38 мг 400 мг 11.1% 10.3% 901 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28698 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 2% 4651 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 12.6% 735 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 7.6% 1215 г
Марганец, Mn 0.441 мг 2 мг 22.1% 20.5% 454 г
Медь, Cu 141.85 мкг 1000 мкг 14.2% 13.2% 705 г
Молибден, Mo 0.331 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21148 г
Селен, Se 5.71 мкг 55 мкг 10.4% 9.6% 963 г
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19333 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2035 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.309 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 1.958 г ~
14:0 Миристиновая 0.776 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.496 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.844 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.844 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с чиа составляет 107,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (156.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».