| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 18% | 685 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 21.6% | 571 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| альфа Каротин | 1.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 22.1% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 44.52 мг | 500 мг | 8.9% | 11% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.812 мг | 5 мг | 36.2% | 44.7% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 17.7% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.901 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 4% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 8.5% | 1445 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.742 мкг | 50 мкг | 25.5% | 31.5% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 16.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2432 мг | 20 мг | 31.2% | 38.5% | 320 г |
| Ниацин | 7.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.33 мг | 2500 мг | 21.5% | 26.5% | 464 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Кремний, Si | 3.436 мг | 30 мг | 11.5% | 14.2% | 873 г |
| Магний, Mg | 49.3 мг | 400 мг | 12.3% | 15.2% | 811 г |
| Натрий, Na | 234.41 мг | 1300 мг | 18% | 22.2% | 555 г |
| Сера, S | 107.96 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.3% | 926 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 25.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 370.81 мг | 2300 мг | 16.1% | 19.9% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 11.7% | 1049 г |
| Йод, I | 17.6 мкг | 150 мкг | 11.7% | 14.4% | 852 г |
| Кобальт, Co | 16.898 мкг | 10 мкг | 169% | 208.6% | 59 г |
| Литий, Li | 0.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 15.9% | 777 г |
| Медь, Cu | 502.52 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 62.1% | 199 г |
| Молибден, Mo | 6.157 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.9% | 1137 г |
| Никель, Ni | 0.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.07 мкг | 55 мкг | 52.9% | 65.3% | 189 г |
| Стронций, Sr | 12.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 6957 г |
| Хром, Cr | 17.67 мкг | 50 мкг | 35.3% | 43.6% | 283 г |
| Цинк, Zn | 0.9347 мг | 12 мг | 7.8% | 9.6% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.964 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».