Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет

Банан 116 г
Дыня 554 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.9% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.3% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 14.3% 1528 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 15.4% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 10.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.693 мкг 400 мкг 1.7% 3.7% 5976 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 44.5% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.2% 9868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5693 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3513 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.82 мг 2500 мг 6.3% 13.8% 1584 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6845 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 9.9% 2220 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 5.3% 4084 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 2.2% 9843 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 4.2% 5405 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5564 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 11.4% 1933 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 36.2% 605 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 8.8% 2506 г
Медь, Cu 54.85 мкг 1000 мкг 5.5% 12.1% 1823 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31792 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23641 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 1.8% 11952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сорбет составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов