| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 520 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Вода | 122 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.8% | 404 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 9.8% | 612 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 52.45 мг | 500 мг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 14% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 17.7% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.184 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 4.1% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9483 мг | 20 мг | 29.7% | 17.8% | 336 г |
| Ниацин | 7.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.35 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.5% | 921 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Кремний, Si | 2.902 мг | 30 мг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Магний, Mg | 67.71 мг | 400 мг | 16.9% | 10.1% | 591 г |
| Натрий, Na | 135.62 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.2% | 959 г |
| Сера, S | 182.84 мг | 1000 мг | 18.3% | 11% | 547 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 7.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 214.49 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.6% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 4.7% | 1265 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 7.651 мкг | 10 мкг | 76.5% | 45.9% | 131 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Медь, Cu | 104.47 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.2% | 957 г |
| Молибден, Mo | 12.478 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.7% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.842 мкг | 55 мкг | 28.8% | 17.3% | 347 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.26 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Хром, Cr | 18.87 мкг | 50 мкг | 37.7% | 22.6% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.2434 мг | 12 мг | 10.4% | 6.2% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.984 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.481 г | ~ | |||
| Лизин | 1.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с морковью составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».