| Кабачок (Тушение) | 1220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Картофель (Тушение) | 230 г |
| Протертые Помидоры с Базиликом [Podravka] | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 530 г |
| Сельдерей (Тушение) | 430 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.6% | 1111 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387 мкг | 900 мкг | 43% | 89% | 233 г |
| бета Каротин | 2.318 мг | 5 мг | 46.4% | 96.1% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 3.7% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 18.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.198 мкг | 400 мкг | 2% | 4.1% | 4879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.21 мг | 90 мг | 32.5% | 67.3% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 12.6% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 17% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8719 мг | 20 мг | 4.4% | 9.1% | 2294 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.29 мг | 2500 мг | 12.1% | 25.1% | 824 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3312 г |
| Кремний, Si | 26.604 мг | 30 мг | 88.7% | 183.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 10.8% | 1914 г |
| Натрий, Na | 124.65 мг | 1300 мг | 9.6% | 19.9% | 1043 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8368 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.5% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 152.87 мг | 2300 мг | 6.6% | 13.7% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 9.3% | 2203 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 46% | 450 г |
| Литий, Li | 27.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 17.8% | 1163 г |
| Медь, Cu | 76.77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.9% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.927 мкг | 70 мкг | 8.5% | 17.6% | 1181 г |
| Никель, Ni | 5.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29112 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3713 мг | 12 мг | 3.1% | 6.4% | 3232 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные с болгарским перцем составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».