| Лук репчатый | 80 г |
| Огурец соленый | 0 г |
| Кукуруза Консервированная [Розумний Вибір] | 255 г |
| Сметана домашняя (Голда) | 0 г |
| Горчица Французская [Верес] | 38 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Сметана 10% жирности | 0 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 430 г |
| Филе куриное отварное (Голда) | 0 г |
| Майонез домашний (Голда) | 29 г |
| Кефир 1% жирности | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 0 г |
| Курица отварная (только мясо) Голда) | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 95 г |
| Говядина запеченая (Голда) | 200 г |
| Лук жареный на растительном масле (Голда) | 8 г |
| Огурцы в горчичной заливке консерва (Голда) | 75 г |
| Сметана 15% жирности | 71 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.7% | 836 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 2.571 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 82.25 мг | 500 мг | 16.5% | 13.3% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 9.3% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.516 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 19.5% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 5.3% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.48 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1541 мг | 20 мг | 5.8% | 4.7% | 1733 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.81 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2283 г |
| Кремний, Si | 2.587 мг | 30 мг | 8.6% | 7% | 1160 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2553 г |
| Натрий, Na | 371.46 мг | 1300 мг | 28.6% | 23.1% | 350 г |
| Сера, S | 76.93 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1300 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 10.3% | 786 г |
| Хлор, Cl | 427.42 мг | 2300 мг | 18.6% | 15% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 13.8% | 587 г |
| Литий, Li | 1.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| Медь, Cu | 89.28 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.6% | 2271 г |
| Никель, Ni | 1.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.321 мкг | 55 мкг | 13.3% | 10.8% | 751 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26972 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.9072 мг | 12 мг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с говядиной (Голда) составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».