Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные простые

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.1% 1810 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.4% 667 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.5% 1028 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.904 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5061 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 7.9% 716 г
Витамин Н, биотин 6.873 мкг 50 мкг 13.7% 7.7% 727 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5876 мг 20 мг 7.9% 4.4% 1260 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.98 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3929 г
Магний, Mg 45.51 мг 400 мг 11.4% 6.4% 879 г
Натрий, Na 274.09 мг 1300 мг 21.1% 11.9% 474 г
Сера, S 32.68 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3060 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 8.1% 702 г
Хлор, Cl 436.77 мг 2300 мг 19% 10.7% 527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 3.9% 1423 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7282 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 10.2% 549 г
Марганец, Mn 1.3162 мг 2 мг 65.8% 37% 152 г
Медь, Cu 157.21 мкг 1000 мкг 15.7% 8.8% 636 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2911 г
Селен, Se 9.966 мкг 55 мкг 18.1% 10.2% 552 г
Фтор, F 118.67 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3371 г
Цинк, Zn 1.0729 мг 12 мг 8.9% 5% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.12 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные простые составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 24 гр (42.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».