Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яичный желток куриный (Запекание) 16 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.4% 415 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.8% 1253 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.8% 679 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 9.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.071 мкг 400 мкг 8.3% 5% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 1.124 мкг 3 мкг 37.5% 22.4% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 9.255 мкг 50 мкг 18.5% 11.1% 540 г
Витамин РР, НЭ 3.5639 мг 20 мг 17.8% 10.7% 561 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.77 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2277 г
Кальций, Ca 138.37 мг 1000 мг 13.8% 8.3% 723 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16043 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3% 1994 г
Натрий, Na 290.53 мг 1300 мг 22.3% 13.3% 447 г
Сера, S 190.05 мг 1000 мг 19% 11.4% 526 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 15.3% 393 г
Хлор, Cl 482.79 мг 2300 мг 21% 12.6% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 2.4% 2490 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1630 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 21.8% 274 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1624 г
Молибден, Mo 7.944 мкг 70 мкг 11.3% 6.8% 881 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 27.714 мкг 55 мкг 50.4% 30.2% 198 г
Стронций, Sr 13.24 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15649 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 2.4% 2507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».