| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 357 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 145 г |
| Крахмал картофельный | 177 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.9% | 1434 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.8% | 1172 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 500 мг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 6.5% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.532 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 7.3% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 7.426 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.4% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4718 мг | 20 мг | 7.4% | 4.2% | 1359 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.3% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 125.16 мг | 1000 мг | 12.5% | 7% | 799 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Натрий, Na | 70.64 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Сера, S | 65.41 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 12.1% | 467 г |
| Хлор, Cl | 112.64 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 3.215 мкг | 10 мкг | 32.2% | 18.2% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Медь, Cu | 30.33 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Молибден, Mo | 4.727 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Олово, Sn | 8.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.957 мкг | 55 мкг | 16.3% | 9.2% | 614 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14679 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5657 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины без муки составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».