Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с грибами

Подсолнечное масло 60 г
Подосиновики резаные 300 г
Овощная смесь гавайская 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 18.1% 357 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.3% 2834 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.276 мг 15 мг 15.2% 9.8% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.362 г от 11.2 до 20.6 г 30% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.093 г ~

Энергетическая ценность Овощи с грибами составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».