| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.3% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.5% | 1400 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 10.3% | 1552 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 111 мг | 1000 мг | 11.1% | 17.9% | 901 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.4% | 3714 г |
| Сера, S | 82.4 мг | 1000 мг | 8.2% | 13.2% | 1214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.46 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| Трансжиры | 0.17 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мацони термостатный 4% Коровка из Кореновки составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».