| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Кабачок | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.7% | 421 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 44.67 мг | 500 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.857 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.6% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.229 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7863 мг | 20 мг | 18.9% | 10.8% | 528 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.6% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 133.09 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.6% | 751 г |
| Кремний, Si | 14.029 мг | 30 мг | 46.8% | 26.9% | 214 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2236 г |
| Натрий, Na | 161.77 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Сера, S | 107.46 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.1% | 931 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 10.6% | 543 г |
| Хлор, Cl | 205.83 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.1% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 12.2% | 469 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2418 г |
| Медь, Cu | 78.11 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 2.274 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3078 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.86 мкг | 55 мкг | 28.8% | 16.5% | 347 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50314 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.5109 мг | 12 мг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.482 г | min 16.8 г | 56.4% | 32.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.903 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».