| Кабачок (Тушение) | 657 г |
| Лук репчатый, сырой | 60 г |
| Опенок (Варка со сливом) | 490 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 44.9% | 667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 12.6% | 2358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 26% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 33.2% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 13.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.64 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.2% | 2933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 16.5% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 6.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0469 мг | 20 мг | 20.2% | 60.5% | 494 г |
| Ниацин | 3.851 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.25 мг | 2500 мг | 11.5% | 34.4% | 873 г |
| Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8326 г |
| Кремний, Si | 16.853 мг | 30 мг | 56.2% | 168.3% | 178 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 10.2% | 2903 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41935 г |
| Сера, S | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 20121 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 9.9% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 1.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 117347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 9.3% | 3226 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 17.7% | 1684 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 13.5% | 2203 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 19.2% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 1.712 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.2% | 4089 г |
| Никель, Ni | 13.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.133 мкг | 55 мкг | 2.1% | 6.3% | 4854 г |
| Фтор, F | 2.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 160643 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 12% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.427 мг | 12 мг | 3.6% | 10.8% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков с опятами составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».