Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.4% 589 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10% 376 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.4% 1095 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 5.6% 674 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.5% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 5.9% 634 г
Витамин В4, холин 115.36 мг 500 мг 23.1% 8.7% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.983 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 6.5% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 3.1% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 5.2% 725 г
Витамин Н, биотин 13.787 мкг 50 мкг 27.6% 10.4% 363 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8391 мг 20 мг 19.2% 7.2% 521 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.44 мг 2500 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Кальций, Ca 259.69 мг 1000 мг 26% 9.8% 385 г
Кремний, Si 12.356 мг 30 мг 41.2% 15.5% 243 г
Магний, Mg 51.11 мг 400 мг 12.8% 4.8% 783 г
Натрий, Na 661.9 мг 1300 мг 50.9% 19.1% 196 г
Сера, S 132.59 мг 1000 мг 13.3% 5% 754 г
Фосфор, P 294.9 мг 800 мг 36.9% 13.8% 271 г
Хлор, Cl 1023.85 мг 2300 мг 44.5% 16.7% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 4.4% 856 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 3% 1229 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 20.6% 182 г
Марганец, Mn 1.4825 мг 2 мг 74.1% 27.8% 135 г
Медь, Cu 186.16 мкг 1000 мкг 18.6% 7% 537 г
Молибден, Mo 16.983 мкг 70 мкг 24.3% 9.1% 412 г
Никель, Ni 13.879 мкг ~
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Селен, Se 20.202 мкг 55 мкг 36.7% 13.8% 272 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 51.46 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7773 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Цинк, Zn 1.9293 мг 12 мг 16.1% 6% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.061 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 2.207 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.962 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.109 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 266,5 кКал.

  • Порция = 174 гр (463.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».