Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебушек диетический из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебушек диетический из отрубей

Ржаные отруби 23 г
Яйцо куриное 55 г
Кефир 1% жирности 21 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек диетический из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.9% 415 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 27.4% 211 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 8.9% 650 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.2% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 10.3% 557 г
Витамин В4, холин 133.38 мг 500 мг 26.7% 15.4% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 8.2% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.226 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9465 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 6.6% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.542 мг 15 мг 23.6% 13.6% 423 г
Витамин Н, биотин 11.115 мкг 50 мкг 22.2% 12.8% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4954 мг 20 мг 12.5% 7.2% 801 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.46 мг 2500 мг 14.5% 8.4% 688 г
Кальций, Ca 102.22 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 978 г
Магний, Mg 106.21 мг 400 мг 26.6% 15.3% 377 г
Натрий, Na 92.45 мг 1300 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Сера, S 97.26 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 13.3% 433 г
Хлор, Cl 100.75 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 3.487 мг 18 мг 19.4% 11.2% 516 г
Йод, I 25.18 мкг 150 мкг 16.8% 9.7% 596 г
Кобальт, Co 6.235 мкг 10 мкг 62.4% 36% 160 г
Марганец, Mn 1.5307 мг 2 мг 76.5% 44.1% 131 г
Медь, Cu 210.13 мкг 1000 мкг 21% 12.1% 476 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 16.127 мкг 55 мкг 29.3% 16.9% 341 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2024 г
Цинк, Zn 1.5904 мг 12 мг 13.3% 7.7% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.21 г min 16.8 г 25.1% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.956 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек диетический из отрубей составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов