| Творог влажный 2% жирности | 233 г |
| Творог влажный обезжиренный | 180 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 51 г |
| Манная крупа | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 153 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 64.52 мг | 500 мг | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.368 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.738 мг | 15 мг | 11.6% | 5.3% | 863 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.906 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.6% | 1280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5092 мг | 20 мг | 7.5% | 3.5% | 1325 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.97 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.4% | 1354 г |
| Кремний, Si | 1.202 мг | 30 мг | 4% | 1.8% | 2496 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3234 г |
| Натрий, Na | 222.36 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Сера, S | 111.07 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 8.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 32.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2118 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 3.426 мкг | 10 мкг | 34.3% | 15.8% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.9% | 1598 г |
| Никель, Ni | 1.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.971 мкг | 55 мкг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17036 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.6669 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».