| рис отварной белый | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.3 мкг | 900 мкг | 39.7% | 29.8% | 252 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 23.6% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 92.73 мг | 500 мг | 18.5% | 13.9% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.23 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.7% | 1321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 8.578 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.9% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0428 мг | 20 мг | 10.2% | 7.7% | 979 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.74 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.1% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2904 г |
| Кремний, Si | 176.585 мг | 30 мг | 588.6% | 442.6% | 17 г |
| Магний, Mg | 27.22 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Натрий, Na | 215.29 мг | 1300 мг | 16.6% | 12.5% | 604 г |
| Сера, S | 77.47 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1291 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Хлор, Cl | 331.28 мг | 2300 мг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 5.229 мкг | 10 мкг | 52.3% | 39.3% | 191 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 21.1% | 356 г |
| Медь, Cu | 132.6 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Молибден, Mo | 8.934 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Никель, Ni | 8.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.496 мкг | 55 мкг | 22.7% | 17.1% | 440 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6264 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.7937 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | min 16.8 г | 16.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренный рис составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».