Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка2

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 1000 г
Чеснок луковица (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 225 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 400 г
Вода 350 г
Соус Мексиканский с зеленью 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.9% 697 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.8% 381 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.2% 1304 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 10.9% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 4.5% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4972 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8865 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4816 мг 20 мг 17.4% 7.1% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 176.86 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1414 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4710 г
Кремний, Si 0.892 мг 30 мг 3% 1.2% 3363 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2% 2080 г
Натрий, Na 130.18 мг 1300 мг 10% 4.1% 999 г
Сера, S 147.39 мг 1000 мг 14.7% 6% 678 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 5.9% 699 г
Хлор, Cl 215.82 мг 2300 мг 9.4% 3.9% 1066 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1622 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Кобальт, Co 5.99 мкг 10 мкг 59.9% 24.5% 167 г
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 4.5% 910 г
Медь, Cu 229.12 мкг 1000 мкг 22.9% 9.4% 436 г
Молибден, Mo 10.368 мкг 70 мкг 14.8% 6.1% 675 г
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Фтор, F 67.19 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5953 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 6.8% 605 г
Цинк, Zn 1.4777 мг 12 мг 12.3% 5% 812 г

Энергетическая ценность Запеканка2 составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».