| Печень куриная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 3% | 2186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9805.8 мкг | 900 мкг | 1089.5% | 708.8% | 9 г |
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.052 мг | 1.8 мг | 58.4% | 38% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 158.05 мг | 500 мг | 31.6% | 20.6% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.798 мг | 2 мг | 39.9% | 26% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.488 мкг | 400 мкг | 50.1% | 32.6% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.48 мкг | 3 мкг | 449.3% | 292.3% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 9.2% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.612 мг | 15 мг | 17.4% | 11.3% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3753 мг | 20 мг | 56.9% | 37% | 176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.15 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 791 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2554 г |
| Магний, Mg | 31.49 мг | 400 мг | 7.9% | 5.1% | 1270 г |
| Натрий, Na | 579.22 мг | 1300 мг | 44.6% | 29% | 224 г |
| Сера, S | 191.06 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.4% | 523 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 19.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 834.01 мг | 2300 мг | 36.3% | 23.6% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.918 мг | 18 мг | 60.7% | 39.5% | 165 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 14.566 мкг | 10 мкг | 145.7% | 94.8% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3909 мг | 2 мг | 19.5% | 12.7% | 512 г |
| Медь, Cu | 368.44 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 23.9% | 271 г |
| Молибден, Mo | 54.065 мкг | 70 мкг | 77.2% | 50.2% | 129 г |
| Селен, Se | 44.39 мкг | 55 мкг | 80.7% | 52.5% | 124 г |
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16006 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.5% | 569 г |
| Цинк, Zn | 5.7588 мг | 12 мг | 48% | 31.2% | 208 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».