Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творог 9% жирности 150 г
Яйцо куриное 65 г
Мука рисовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.8% 500 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 6.2% 876 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.5% 638 г
Витамин В4, холин 95.18 мг 500 мг 19% 10.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 23.286 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 13.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин Н, биотин 8.482 мкг 50 мкг 17% 9.2% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3429 мг 20 мг 16.7% 9.1% 598 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.71 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2365 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 870 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2316 г
Натрий, Na 60.65 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Сера, S 156.9 мг 1000 мг 15.7% 8.5% 637 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 12.6% 431 г
Хлор, Cl 134.45 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.7% 1982 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 3.9% 1386 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 17.7% 306 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1110 г
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 26.512 мкг 55 мкг 48.2% 26.1% 207 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11703 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (226.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».