| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Ванилин | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.4% | 905 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7.7% | 397 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 5.8% | 530 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.2 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5.1% | 603 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 95.57 мг | 500 мг | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 3.6% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.948 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.4% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 7.382 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.5% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.23 мг | 20 мг | 11.2% | 3.4% | 897 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.51 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 66.81 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.1% | 1497 г |
| Кремний, Si | 1.426 мг | 30 мг | 4.8% | 1.5% | 2104 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2863 г |
| Натрий, Na | 513.31 мг | 1300 мг | 39.5% | 12.1% | 253 г |
| Сера, S | 85.34 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.6% | 1172 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 4.5% | 675 г |
| Хлор, Cl | 514.83 мг | 2300 мг | 22.4% | 6.9% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1422 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.4% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.808 мкг | 10 мкг | 38.1% | 11.7% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 3.3% | 927 г |
| Медь, Cu | 66.44 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 8.703 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.8% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.775 мкг | 55 мкг | 19.6% | 6% | 510 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12953 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 1.8% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.427 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.71 г | min 16.8 г | 28% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли №1. Хрустящие сладкие составляет 325,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».