Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Овсяные отруби 25 г
Какао-порошок 15 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 7 г
Кукурузный крахмал 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 8 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Какао-порошок 30 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.8% 576 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.9% 718 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.8% 1470 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 18.6% 303 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 7.1% 796 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 7.4% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 12% 471 г
Витамин В4, холин 128.1 мг 500 мг 25.6% 14.5% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 1.343 мг 5 мг 26.9% 15.2% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 20.428 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 14.6% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 5.3% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4032 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.115 мкг 50 мкг 18.2% 10.3% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4619 мг 20 мг 12.3% 6.9% 812 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.63 мг 2500 мг 21.5% 12.1% 466 г
Кальций, Ca 289.15 мг 1000 мг 28.9% 16.3% 346 г
Магний, Mg 103.94 мг 400 мг 26% 14.7% 385 г
Натрий, Na 312.8 мг 1300 мг 24.1% 13.6% 416 г
Сера, S 117.62 мг 1000 мг 11.8% 6.7% 850 г
Фосфор, P 394.4 мг 800 мг 49.3% 27.9% 203 г
Хлор, Cl 199.1 мг 2300 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 4.923 мг 18 мг 27.4% 15.5% 366 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1680 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 22% 257 г
Марганец, Mn 1.1795 мг 2 мг 59% 33.3% 170 г
Медь, Cu 752.45 мкг 1000 мкг 75.2% 42.5% 133 г
Молибден, Mo 12.963 мкг 70 мкг 18.5% 10.5% 540 г
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 16.582 мкг 55 мкг 30.1% 17% 332 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6997 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 2.3376 мг 12 мг 19.5% 11% 513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».