Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет картошка перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет картошка перец

Перец сладкий красный (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 274 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель отварной по 1-206 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет картошка перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.7% 949 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 16.1% 573 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 6% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 12.5% 738 г
Витамин В4, холин 111.31 мг 500 мг 22.3% 20.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 15.7% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 10.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 32.33 мг 90 мг 35.9% 33.1% 278 г
Витамин D, кальциферол 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 8.4% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 4.7% 1946 г
Витамин Н, биотин 8.959 мкг 50 мкг 17.9% 16.5% 558 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.219 мг 20 мг 11.1% 10.2% 901 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.3 мг 2500 мг 11.2% 10.3% 895 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 3.7% 2478 г
Кремний, Si 2.164 мг 30 мг 7.2% 6.6% 1386 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2576 г
Натрий, Na 225.37 мг 1300 мг 17.3% 16% 577 г
Сера, S 86.78 мг 1000 мг 8.7% 8% 1152 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 13.3% 695 г
Хлор, Cl 276.88 мг 2300 мг 12% 11.1% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 7.8% 1182 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 5.2% 1773 г
Кобальт, Co 5.072 мкг 10 мкг 50.7% 46.8% 197 г
Литий, Li 8.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 3.7% 2484 г
Медь, Cu 116.23 мкг 1000 мкг 11.6% 10.7% 860 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1780 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 13.22 мкг 55 мкг 24% 22.1% 416 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14848 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет картошка перец составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».