Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с гадами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с гадами

Коктейль Морской [Kaluri] 500 г
Сыр эстонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 130 г
Лук репчатый 47 г
Крабовые Палочки [Русское Море] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 167 г
Креветка приготовленная 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гадами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.6% 503 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.9% 275 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1923 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 1.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.4% 1552 г
Витамин В4, холин 42.81 мг 500 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5077 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.6% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.283 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.113 мг 15 мг 47.4% 18.1% 211 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4417 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4528 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.21 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4084 г
Кальций, Ca 99.54 мг 1000 мг 10% 3.8% 1005 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16575 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3127 г
Натрий, Na 219.84 мг 1300 мг 16.9% 6.4% 591 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1588 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 5.4% 709 г
Хлор, Cl 120.9 мг 2300 мг 5.3% 2% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.1% 3321 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5525 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Медь, Cu 40.9 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2445 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 5.425 мкг 55 мкг 9.9% 3.8% 1014 г
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.6918 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.975 г min 16.8 г 29.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.31 г от 11.2 до 20.6 г 92.1% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с гадами составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».