| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 250 г |
| Свинина, свежая, верхний край лопаточной части, мясо вместе с жиром, сырая | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.793 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 15.8% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.9% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3041 мг | 20 мг | 26.5% | 13.1% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.79 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3034 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9288 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1867 г |
| Натрий, Na | 534.83 мг | 1300 мг | 41.1% | 20.2% | 243 г |
| Сера, S | 152.75 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.5% | 655 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Хлор, Cl | 798.11 мг | 2300 мг | 34.7% | 17.1% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 4.872 мкг | 10 мкг | 48.7% | 24% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Медь, Cu | 152.04 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.5% | 658 г |
| Молибден, Mo | 7.742 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.5% | 904 г |
| Селен, Se | 11.227 мкг | 55 мкг | 20.4% | 10% | 490 г |
| Фтор, F | 34.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11621 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.2% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.9833 мг | 12 мг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность катлеты свино говяжие составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».