| морская капуста без уксуса | 149 г |
| Перец сладкий | 33 г |
| Огурец, парниковый | 61 г |
| Петрушка | 19 г |
| Сметана 15,0% жирности | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.7% | 2435 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 4.5% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 26.7% | 887 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 26.7% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.413 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.7% | 4249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.93 мг | 90 мг | 38.8% | 91.7% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 3.8% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.6 мкг | 120 мкг | 94.7% | 223.9% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3332 мг | 20 мг | 1.7% | 4% | 6002 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.57 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.6% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.6% | 3626 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 6.1% | 3918 г |
| Натрий, Na | 6.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18598 г |
| Сера, S | 1.93 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 51813 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 5844 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 1.2% | 18692 г |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 77465 г |
| Цинк, Zn | 0.0718 мг | 12 мг | 0.6% | 1.4% | 16713 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из м.капусты составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».