| Салат (латук) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 97 г |
| Огурец парниковый | 55 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Кунжутное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13.1% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 22.9% | 967 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 24.9% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.841 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6% | 3690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 33.9% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 6.2% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 59% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6566 мг | 20 мг | 3.3% | 7.3% | 3046 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.9% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4257 г |
| Кремний, Si | 17.874 мг | 30 мг | 59.6% | 132.7% | 168 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 7.3% | 3063 г |
| Натрий, Na | 271.24 мг | 1300 мг | 20.9% | 46.5% | 479 г |
| Сера, S | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6662 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 10% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 41.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3087 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 82.9% | 269 г |
| Литий, Li | 20.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 18.9% | 1183 г |
| Медь, Cu | 89.32 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19.8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.112 мкг | 70 мкг | 7.3% | 16.3% | 1369 г |
| Никель, Ni | 6.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27341 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.5% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2136 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5618 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 66.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».