| Стейк лосося | 440 г |
| Масло из косточек винограда | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 14.2% | 281 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.3% | 354 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1585 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.327 мг | 1.5 мг | 21.8% | 8.7% | 459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 7.9% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 67.33 мг | 500 мг | 13.5% | 5.4% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.271 мг | 5 мг | 45.4% | 18.1% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.135 мг | 2 мг | 56.8% | 22.7% | 176 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.484 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.6% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.258 мкг | 3 мкг | 141.9% | 56.6% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.425 мкг | 10 мкг | 94.3% | 37.6% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.023 мг | 15 мг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3452 мг | 20 мг | 66.7% | 26.6% | 150 г |
| Ниацин | 8.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.42 мг | 2500 мг | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4566 г |
| Магний, Mg | 35.6 мг | 400 мг | 8.9% | 3.6% | 1124 г |
| Натрий, Na | 64.11 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2028 г |
| Сера, S | 281.6 мг | 1000 мг | 28.2% | 11.3% | 355 г |
| Фосфор, P | 298.4 мг | 800 мг | 37.3% | 14.9% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1583 г |
| Йод, I | 70.97 мкг | 150 мкг | 47.3% | 18.9% | 211 г |
| Кобальт, Co | 28.387 мкг | 10 мкг | 283.9% | 113.3% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 8811 г |
| Медь, Cu | 354.84 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 14.2% | 282 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Никель, Ni | 8.516 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.808 мкг | 55 мкг | 94.2% | 37.6% | 106 г |
| Фтор, F | 610.32 мкг | 4000 мкг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Хром, Cr | 78.06 мкг | 50 мкг | 156.1% | 62.3% | 64 г |
| Цинк, Zn | 0.9084 мг | 12 мг | 7.6% | 3% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | min 16.8 г | 29.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки лосося запеченные составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».