| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 452 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 22% | 243 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 108.87 мг | 500 мг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.939 мг | 5 мг | 38.8% | 20.8% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.971 мг | 2 мг | 48.6% | 26% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.726 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.547 мг | 15 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.088 мг | 20 мг | 50.4% | 27% | 198 г |
| Ниацин | 14.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.54 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.5% | 632 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10953 г |
| Магний, Mg | 116.49 мг | 400 мг | 29.1% | 15.6% | 343 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1688 г |
| Сера, S | 298.43 мг | 1000 мг | 29.8% | 15.9% | 335 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 14.7% | 364 г |
| Хлор, Cl | 98.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 12.191 мкг | 10 мкг | 121.9% | 65.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7547 г |
| Медь, Cu | 110.08 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.9% | 908 г |
| Молибден, Mo | 14.587 мкг | 70 мкг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
| Селен, Se | 23.085 мкг | 55 мкг | 42% | 22.5% | 238 г |
| Фтор, F | 172.39 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Хром, Cr | 33.15 мкг | 50 мкг | 66.3% | 35.5% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.7895 мг | 12 мг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.595 г | ~ | |||
| Валин | 1.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.882 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.823 г | ~ | |||
| Лизин | 3.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.241 г | ~ | |||
| Треонин | 1.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 1.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.035 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо филе составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».