| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Шпинат | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 170 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Индейка, голень копчёная | 464 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.7% | 563 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.9% | 505 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.2 мкг | 900 мкг | 27.6% | 16.5% | 363 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 14.9% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 48.91 мг | 500 мг | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.296 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.4% | 1365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.5% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 11.3% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.1 мкг | 120 мкг | 110.9% | 66.5% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0835 мг | 20 мг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.91 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.4% | 640 г |
| Кальций, Ca | 71.98 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Кремний, Si | 14.873 мг | 30 мг | 49.6% | 29.7% | 202 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 5.5% | 1083 г |
| Натрий, Na | 437.44 мг | 1300 мг | 33.6% | 20.1% | 297 г |
| Сера, S | 144.12 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.6% | 694 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 10% | 599 г |
| Хлор, Cl | 36.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.86 мг | 18 мг | 27% | 16.2% | 370 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.9% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8.6% | 701 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2873 мг | 2 мг | 14.4% | 8.6% | 696 г |
| Медь, Cu | 91.08 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 2.782 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2516 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.628 мкг | 55 мкг | 30.2% | 18.1% | 331 г |
| Стронций, Sr | 22.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11438 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 2.1712 мг | 12 мг | 18.1% | 10.9% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.188 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Копченая идейка с шпинатом составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».