| Сельдерей | 203 г |
| Салат (латук) | 107 г |
| Рыбий жир из печени трески | 68 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.7% | 8444 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 18.6% | 309 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5866.7 мкг | 900 мкг | 651.9% | 376.2% | 15 г |
| Ретинол | 5.383 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.904 мг | 5 мг | 58.1% | 33.5% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.799 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.59 мг | 90 мг | 27.3% | 15.8% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 44.855 мкг | 10 мкг | 448.6% | 258.9% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 24.7% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5219 мг | 20 мг | 2.6% | 1.5% | 3832 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.45 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 61.27 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Кремний, Si | 3.868 мг | 30 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Магний, Mg | 38.13 мг | 400 мг | 9.5% | 5.5% | 1049 г |
| Натрий, Na | 211.52 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11507 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 3.7% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 185.96 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.7% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2062 г |
| Йод, I | 16.83 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.4% | 614 г |
| Литий, Li | 15.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1423 г |
| Медь, Cu | 53.34 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 5.723 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.7% | 1223 г |
| Никель, Ni | 8.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14323 г |
| Стронций, Sr | 39.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39801 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1474 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.907 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.381 г | min 16.8 г | 49.9% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.87 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.238 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.968 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с жиром трески составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».